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    叩開“白酒新世界”大門 金沙酒業錨定“醬酒新頭部”!

    2024年01月16日09:08   來源:酒業家

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      “華潤酒業+金沙酒業”,在啤白雙賦能下,探索“白酒新世界”終于開出了“希望之花”。一年時間的變革之后,一個嶄新的金沙酒業已經出現,在“打造全國領先的頭部醬酒企業”目標的引領下嶄露崢嶸。

      “啟新程,贏未來”。1月11日,金沙酒業2024年度品牌戰略發布會暨渠道伙伴大會在廣州召開。這是金沙酒業發出的全新宣言——用煥新的雙品牌、煥新的大單品、以及全新的渠道伙伴身份,將金沙酒業對品牌打造的思路、對市場運營的規劃向其經銷商及行業進行了一次“和盤托出”。

      從金沙酒業這場“宣言式”的大會中不難看出,經過一年時間的探索,金沙酒業已經正式叩開了“白酒新世界”的大門,而在接下來勇闖“白酒新世界”的征程中,金沙酒業也練就了一身的強本領。從這場大會開始,“新金沙”已經全面起錨赴新程,面向未來,金沙酒業可期。

      一年探索

      金沙酒業正式叩開“白酒新世界”大門

      2023年初,華潤酒業正式入主金沙酒業,帶著探索“白酒新世界的使命”,金沙酒業在2023年進行了一系列的變革與探索。如今看,在過去一年的時間中,金沙酒業成功叩開了“白酒新世界”的大門。

      據華潤啤酒(控股)有限公司副總裁、華潤酒業總經理魏強介紹,2023年,華潤酒業入主金沙酒業以來,主要從組織變革、管理提效,品牌煥新、戰略升級,壓縮庫存、穩固價格,渠道競爭、合作共贏等維度開展了工作,助力金沙實現了夯實基礎、蓄勢儲能。

      “2023年,是金沙酒業不尋常的一年,是迎難而上破繭重生的一年,是固本強基聚力蓄勢的一年?!比A潤啤酒(控股)有限公司副總裁、金沙酒業總經理范世凱表示,去年上半年,金沙酒業管理先行,外部以降庫存穩價格為目標,通過違約銷售治理來重建市場秩序;內部進行組織重塑、品牌重塑和銷售管理體系構建,支持銷售業務有序開展;下半年圍繞品牌建設和市場拓展兩條主線開展工作,實現業績穩步增長。

      作為“三年三步走”戰略的首年,2023年是金沙酒業的“探索之年”。在探索“白酒新世界”的道路上,金沙酒業收獲良多。尤其是品牌端、銷售管理端和市場端的探索,幫助金沙酒業找到了一條高質量發展之路;而在產區、品牌和銷售管理三大方面的探索,則使得金沙叩開了“白酒新世界”的大門。

      從品牌來看,2023年,金沙酒業堅持雙品牌驅動,通過規范的品牌管理、深度的品牌IP打造、打響節點整合營銷戰役、提升數字化營銷能力等方面,全面提升了品牌形象,有效擴大了品牌影響力。

      在銷售管理方面,金沙酒業在過去的一年中,遵循守正創新之道,循啤白雙賦能的方法,探索建立了廠商關系新道路。據范世凱介紹,2023年,金沙酒業全力進行調減經銷商庫存的工作,截至上年末,經銷商庫存較年初下降30%,戰略大單品摘要珍品版庫存處于良性狀態,在價格方面,通過有步驟、分批次、線上線下同步治理的方式,摘要酒的市場價格也得到了很大的改善,目前已經基本恢復到正常水平。

      尤其值得注意的是,在探索“白酒新世界”的過程中,金沙酒業高度重視扶商強商安商親商,旗幟鮮明的做大做強經銷商。通過追加市場費用、采取組合手段促進動銷、積極處理遺留問題、借助啤酒較為成熟的銷售管理經驗開展啤白雙賦能工作,金沙酒業與經銷商同進退,也將經銷關系升級到了渠道伙伴的關系,這保障了金沙酒業在探索“白酒新世界”道路上,市場基礎和經銷商團隊的基本穩定。

      而在市場端,從去年7月開始,金沙便打響了“經銷商開發、終端開發、消費者爭奪的“營銷三大戰役”,并成立5大事業部完善了市場業務服務戰隊。

      勇闖白酒新世界,金沙品牌煥新

      產品圖譜”發布!

      成功叩開“白酒新世界”的大門,2024年,金沙酒業也將迎來關鍵的“發展之年”、勇闖“白酒新世界”之年。面對新的目標,步入新的階段,金沙酒業顯然已經在淬煉中得到了提升與蛻變。

      金沙酒業本次除了召開渠道伙伴大會外,還召開了品牌戰略發布會,這也成為金沙酒業發展的一個里程碑式的會議,宣告了金沙酒業在各方面調整基本到位的背景下,正以全新的姿態和戰略開啟發展的新篇章。

      據范世凱介紹,金沙酒業的三大品牌戰略是啤白賦能戰略、產區戰略、品類戰略,將以“上游”的產區定位,開啟醇柔醬香新世界,成為醇柔醬香的領導者,并打造產品、品牌和銷售管理這三大核心競爭力。

      基于新的品牌戰略和目標,金沙酒業也煥新了“雙品牌”,并通過推新和升級的方式,進一步完善了產品結構組合,以全價格帶的產品布局,分類施策的方式,勇闖白酒新世界。

      酒業家了解到,為進一步迎合消費市場的變遷、滿足更多醬酒消費場景的需要、滿足更多新時代精英需求,金沙酒業將高端品牌摘要酒的品牌主張從“書讀經典、酒飲摘要”升級為“聚至要,喝摘要”,寓意“至要交心時,同飲摘要酒”。對“雙品牌”中的另一個品牌金沙回沙,以“金沙回沙、醇柔醬香”為全新品牌主張,打響醇柔醬香的新名片。

      在全新的品牌主張下,金沙酒業也形成了全新的產品結構體系。

      首先是在高端品牌摘要酒方面,金沙酒業不僅對大單品珍品版摘要進行升級換代,推出第三代摘要酒珍品版,還結合摘要品牌的文化,新推出了摘要(詩酒系列)宋詞和唐詩兩款,作為主線產品,并與摘要真實年份15年一起,形成了金沙酒業布局千元及千元以上價位帶的產品組合。

      其次是對金沙回沙品牌的產品結構重塑,通過推出新品“金沙回沙·經典”,與原有的紀年酒系列和真實年份酒共同組成了新的金沙回沙系列產品矩陣,在次高端和中高端價格帶進行布局。

      再次是為了抓住大眾醬酒的發展趨勢,金沙打造的高線光瓶酒系列產品,在去年10月推出150ml金沙小醬的基礎上,又推出了330ml的金沙中醬和及500ml的金沙大醬。至此,金沙酒業的全新產品圖譜正式形成,以層次鮮明、定位鮮明的新產品結構勇闖白酒新世界。

      金沙2024:三大措施公布

      開足馬力促發展!

      對于金沙酒業來說,2024年無疑是至關重要的。在2023年探索并叩開“白酒新世界”大門之后,在品牌戰略煥新的“東風”之下,在2024年,金沙酒業將以怎樣的姿態跑出怎樣的成績?

      據酒業家了解,2024年,金沙酒業將圍繞堅持產區打造、堅持品牌發聲、堅持文化IP建設、堅持核心大品種培育、堅持核心市場發展、堅持核心場景拓展,通過提升組織能力、提升渠道能力、提升營銷管理水平、提升數智化水平進行保障來開展2024年的市場工作。

      在金沙酒業的渠道伙伴大會上,范世凱透露,2024年,金沙酒業的營銷管理主題為“全面升級、重點突破”,尤其是聚焦重點產品、重點城市、重點人群、重點業務實現突破。

      首先是金沙酒業將進一步優化品牌重塑,全面完成品牌煥新工作,完善產品組合,打造細分大單品,不斷探索不同的品牌推廣形式,分品牌、分產品、分類別進行活動策劃,進一步做優創新營銷,全面布局渠道營銷。

      其次是“聚焦重點突破”,這也可以視為金沙酒業2024年市場工作的重中之重。整體來說,就是“摘要要做高、金沙要聚焦”,即打造摘要(珍品版)全國化戰略大單品;要向上發展延伸產品線,拉升摘要品牌價值;次高端價位培育新品金沙回沙·經典,中檔低細分通過高線光瓶酒進行組合。

      在區域聚焦上,金沙酒業將開展“百城聯動計劃”,聚焦100個重點城市,優先發展,重點突破。對于金沙酒業地理大區,全年分四個階段進行“三大戰役”的落地和“九項任務”的實施。

      在地理大區之外,金沙酒業的各大事業部將聚焦“增長”。在光瓶酒系列方面,要發揮啤酒渠道優勢,快速實現精準覆蓋,初步實現高線光瓶酒全國化布局。

      與經銷商的合作方面,金沙酒業提出,要攜手經銷商實現共贏,將加強招大商工作,持續賦能、發展大商,強化啤白雙賦能和白白共成長,優化大商布局,打造一批華潤酒業特色的啤白雙輪驅動的真大商;逐步建立大商的專業化能力。

      未來尤可期!

      新金沙”起錨,再赴新程

      金沙酒業的成功煥新,使其發展的“確定性”也再次彰顯。在華潤酒業的賦能下,向“打造全國領先的頭部醬酒企業”邁進的金沙酒業,未來也更加值得期待。

      從自身的發展來看,經歷了2023年的調整與探索,金沙酒業的發展根基更加穩固。尤其是在市場的基礎方面,得益于華潤酒業的銷售管理經驗,金沙與經銷商的關系更為親密、穩定。2024年,金沙酒業也將輕裝上陣再出發。

      在過去一年中,金沙酒業大力去庫存、穩價格、做培育、清市場,成功解決了發展過程中的一些問題,也掃清了一些發展過程中的風險因素,這也使得金沙酒業2024年的市場健康向上發展具備了良好的前提條件。

      作為行業內較早專注于醬酒研究的專家和觀察者,資深醬酒專家、權圖醬酒工作室首席專家權圖談及了華潤酒業賦能金沙酒業后的印象:第一是華潤啤酒訓練有素,在啤酒行業專業度非常高,到醬酒行業來了之后展現的專業感、職業感是一流的;第二個是金沙酒業學習能力和進化能力非常強,并沒有完全地照搬啤酒行業經驗,而是進行優勢互補。

      權圖認為,華潤酒業接手金沙酒業后有著清晰的戰略定位,快速抓住了金沙酒業在未來走向頭部化的一些核心要素工作,并重新梳理了戰略。

      從外部因素來看,權圖認為,醬酒仍處于上升的發展周期,且已經進入到了品牌競爭的時代,醬酒的消費需求在不斷擴容,醬酒的頭部競爭更加考驗產能的規模和品牌的影響力,而次高端和千元價格帶是醬酒的核心。

      這樣的行業發展趨勢也給了金沙酒業乘勢快上更有利的發展環境。從產能來看,過去一年,金沙酒業2.5萬噸左右的產能已經達到了醬酒行業前十的產能門檻,而未來幾年金沙酒業的產能將達到5萬噸,從產能上滿足了成為醬酒行業前五的的條件。

      從品牌來看,得益于過去一個時期金沙酒業的快速發展,也使得金沙酒業的品牌知名度和影響力在醬酒中位列前茅。而在華潤酒業的加持和運作下,金沙酒業一系列的品牌動作也將使得品牌影響力更進一步。

      從價格帶的產品布局來看,“雙品牌”煥新之后的金沙酒業,摘要和金沙回沙兩大品牌精準卡位千元價位和次高端這兩大醬酒的核心價格帶。且煥新升級后的金沙酒業產品來說,品質更加的優異,醇柔醬香的口感也更加具有競爭力。

      從醬酒行業的競爭來看,金沙酒業已經是醬酒“新頭部”的代表,這也意味著作為行業的“頭部品牌”,金沙酒業在做好市場、品牌、品質、做大產能、做強營銷的基礎上,將享受到醬酒品牌競爭時代、頭部集中時代的發展紅利。

      此外,據中國著名酒史專家、山東省社會科學院研究員王賽時透露,2024年金沙酒業將籌辦中國醬酒博物館,希望金沙將此舉作為文化傳承的關鍵動作,把該博物館打造為中國上千家酒類博物館中的皇冠明珠?!罢l能承接歷史的底蘊,誰能挖掘歷史的基因,誰能不間斷地運用文化的力量,誰就將站在一個文化的制高點?!?/P>

      2024年的開局,煥新的金沙酒業給行業吃下了一顆“定心丸”,也讓行業看到了金沙酒業起錨新程的能力和實力。在華潤酒業的賦能下,金沙酒業的“大發展”階段,或許才剛剛開始。

    總共: 1頁   
    作者:

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